フィンランドのウォッカ

「フィンランドのウォッカはとびきりうまい」と聞かされていたが、うわさにたがわぬものだった。150年たっても小枝ほどにしか育たない極北の木がゆっくりと、激しく燃え続けて、強烈な酒をつくり出すのだそうだ。

【『深代惇郎エッセイ集』深代惇郎〈ふかしろ・じゅんろう〉（朝日新聞社、1977年／朝日文庫、1981年）】