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キムチ鍋

私も、キムチ鍋大好きです。 在日の方に訊いた作り方です。 まず、フライパンでごま油を熱し、キムチと豚肉を炒めます。 この炒めるというのがポイントで、キムチは、100℃を超える温度で加熱すると、うまみ成分が増すそうです。だから、直接おだしや、お湯に…

豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる

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ふくこママ