日本に砂糖が伝わったのは1609年

　ちなみに、日本には、1609年に中国の福建省から奄美大島（あまみおおしま）に伝えられたことになっています。薩摩（さつま）藩がその生産を奨励し、藩の収入源としたことはよく知られています。（※砂糖きび）

【『砂糖の世界史』川北稔（岩波ジュニア新書、1996年）】

　これがホントの「甘味大島」（笑）。

• 川北稔