・『ファストフードが世界を食いつくす』エリック・シュローサー・『「食べもの神話」の落とし穴 巷にはびこるフードファディズム』高橋久仁子・『給食で死ぬ!! いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!!』大塚貢、…